Presentazione

Lo scopo del corso è quello di far acquisire ai discenti le conoscenze teoriche e i principi della Nutrizione Artificiale (N.A.) quale terapia metabolica del paziente critico, inserita nel complesso delle altre terapie intensive orientate al trattamento e recupero di organi vitali o condizioni multiorganiche deficitarie (farmacologiche/strumentali) con le quali deve armonizzarsi e superare i numerosi conflitti che si pongono, rendendola molto spesso perdente e/o applicata in modo non ottimale.
Il Corso FAD è composto da nove video-lezioni in cui vengono presentati e forniti contenuti teorico-pratici (dedotti dalla esperienza di ricerca, dalla lettura critica della letteratura di alta metodologia e dalle vigenti Linee Guida di pratica clinica EBM) utili per acquisire o migliorare le skill necessarie per il trasferimento/miglioramento nella pratica clinica della terapia metabolico-nutrizionale nei pazienti critici.

Programma

Coordinamento didattico: Gaetano Iapichino

 

Durata: 25 minuti
Fisiologia dello stato di digiuno acuto e cronico

Gaetano Iapichino


Durata: 35 minuti
Reazione da stress: modificazioni endocrinologiche, catabolismo, ipermetabolismo
Romano Tetamo


Durata: 20 minuti
Fisiologia del controllo della iperglicemia da stress
Danilo Raddrizzani


Durata: 30 minuti
Fabbisogni Energetici
Danilo Raddrizzani


Durata: 40 minuti
Fabbisogno Proteici
Marco Zanello


Durata: 1 ora e 30 minuti
Bilancio idrico e volemia

Gaetano Iapichino


Durata: 40 minuti
Rischio nutrizionale e Indicazioni alla NA

Marco Zanello


Durata: 15 minuti
Monitoraggio metabolico e clinico
Salvatore Buono


Durata: 30 minuti
Composizione prodotti per Nutrizione Artificiale
Cinzia Di Venosa

Informazioni

Obiettivo formativo

18 - Contenuti tecnico-professionali (conoscenze e competenze) specifici di ciascuna professione, di ciascuna specializzazione e di ciascuna attività ultraspecialistica, ivi incluse le malattie rare e la medicina di genere

Mezzi tecnologici necessari

Dotazione Hardware:

  • Personal computer/tablet/smartphone
  • Casse audio

Dotazione Software:

  • Browser aggiornato
  • Adobe Acrobat Reader

Procedure di valutazione

Questionario a risposta multipla

Descrizione modulo formativo

Il corso è composto da una serie di video-lezioni pre-registrate da visionare entro il termine previsto della FAD.

 

La durata complessiva della FAD è di 7h25m così suddivise:

- 5h25m tempo di consultazione (durata delle video-lezioni)

- 2h tempo di approfondimento (tempo che il discente dedica all'approfondimento individuale delle tematiche trattate)

Informazioni

Il Corso FAD "Basi avanzate per il controllo metabolico e la terapia nutrizionale nel contesto delle cure intensive" fa parte del percorso formativo SIAARTI "Nutrizione artificiale nel paziente critico" che prevede il rilascio di una certifcazione finale.

Il percorso formativo "Nutrizione artificiale nel paziente critico" è così articolato:

  • FAD "Basi avanzate per il controllo metabolico e la terapia nutrizionale nel contesto delle cure intensive - Level 1" (obbligatorio)
  • RES "Metabolismo e nutrizione artificiale del paziente critico nel contesto delle cure intensive - Level 2" (obbligatorio)
  • RES "Il ruolo del supporto metabolico nutrizionale negli scenari acuti: dal perioperatorio all’area intensiva - Level 3" (obbligatorio)

Responsabili

Responsabile scientifico

  • SB
    Dott. Salvatore Buono
    Dirigente medico presso Azienda Ospedaliera “ V. Monaldi “ Napoli
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  • MZ
    Prof. Marco Zanello
    Università di Bologna (Professore Alma Mater) già direttore UOC Anestesia e Rianimazione IRCCS ISN Bologna
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Docente

  • SB
    Dott. Salvatore Buono
    Dirigente medico presso Azienda Ospedaliera “ V. Monaldi “ Napoli
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  • CD
    Dott.ssa Cinzia Di Venosa
    Dirigente medico presso Azienda Ospedaliero - Universitaria Consorziale Policlinico di Bari
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  • GI
    Prof. Gaetano Iapichino
    Già Professore Ordinario, Anestesia, Rianimazione e Terapia Intensiva, Università degli Studi di Milano
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  • DR
    Dott. Danilo Radrizzani
    Dirigente medico presso ASST OVEST MILANESE
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  • RT
    Dott. Romano Tetamo
    Già Direttore UOC Anestesia e Rianimazione e Dipartimento Emergenza ARNAS Civico Palermo.
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  • MZ
    Prof. Marco Zanello
    Università di Bologna (Professore Alma Mater) già direttore UOC Anestesia e Rianimazione IRCCS ISN Bologna
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Tutor

  • GI
    Prof. Gaetano Iapichino
    Già Professore Ordinario, Anestesia, Rianimazione e Terapia Intensiva, Università degli Studi di Milano
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Elenco delle professioni e discipline a cui l'evento è rivolto

Medico chirurgo

  • Anestesia e rianimazione
  • Chirurgia Generale
  • Gastroenterologia
  • Medicina interna

Farmacista

  • Farmacia Ospedaliera

Infermiere

  • Infermiere
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