Presentazione

Lo scopo del corso è quello di far acquisire ai discenti le conoscenze teoriche e i principi della Nutrizione Artificiale (N.A.) quale terapia metabolica del paziente critico, inserita nel complesso delle altre terapie intensive orientate al trattamento e recupero di organi vitali o condizioni multiorganiche deficitarie (farmacologiche/strumentali) con le quali deve armonizzarsi e superare i numerosi conflitti che si pongono, rendendola molto spesso perdente e/o applicata in modo non ottimale.
Il Corso FAD è composto da nove video-lezioni in cui vengono presentati e forniti contenuti teorico-pratici (dedotti dalla esperienza di ricerca, dalla lettura critica della letteratura di alta metodologia e dalle vigenti Linee Guida di pratica clinica EBM) utili per acquisire o migliorare le skill necessarie per il trasferimento/miglioramento nella pratica clinica della terapia metabolico-nutrizionale nei pazienti critici.

Programma

Coordinamento didattico: Gaetano Iapichino

 

Durata: 25 minuti
Fisiologia dello stato di digiuno acuto e cronico

Gaetano Iapichino


Durata: 35 minuti
Reazione da stress: modificazioni endocrinologiche, catabolismo, ipermetabolismo
Romano Tetamo


Durata: 20 minuti
Fisiologia del controllo della iperglicemia da stress
Danilo Raddrizzani


Durata: 30 minuti
Fabbisogni Energetici
Danilo Raddrizzani


Durata: 40 minuti
Fabbisogno Proteici
Marco Zanello


Durata: 1 ora e 30 minuti
Bilancio idrico e volemia

Gaetano Iapichino


Durata: 40 minuti
Rischio nutrizionale e Indicazioni alla NA

Marco Zanello


Durata: 15 minuti
Monitoraggio metabolico e clinico
Salvatore Buono


Durata: 30 minuti
Composizione prodotti per Nutrizione Artificiale
Cinzia Di Venosa

Informazioni

Obiettivo formativo

18 - Contenuti tecnico-professionali (conoscenze e competenze) specifici di ciascuna professione, di ciascuna specializzazione e di ciascuna attività ultraspecialistica, ivi incluse le malattie rare e la medicina di genere

Mezzi tecnologici necessari

Dotazione Hardware:

  • Personal computer/tablet/smartphone
  • Casse audio

Dotazione Software:

  • Browser aggiornato
  • Adobe Acrobat Reader

Procedure di valutazione

Questionario a risposta multipla

Descrizione modulo formativo

Il corso è composto da una serie di video-lezioni pre-registrate da visionare entro il termine previsto della FAD.

 

La durata complessiva della FAD è di 7h25m così suddivise:

- 5h25m tempo di consultazione (durata delle video-lezioni)

- 2h tempo di approfondimento (tempo che il discente dedica all'approfondimento individuale delle tematiche trattate)

Informazioni

Il Corso FAD "Basi avanzate per il controllo metabolico e la terapia nutrizionale nel contesto delle cure intensive" fa parte del percorso formativo SIAARTI "Nutrizione artificiale nel paziente critico" che prevede il rilascio di una certifcazione finale.

Il percorso formativo "Metabolismo e nutrizione artificiale del paziente critico nel contesto delle cure intensive" è così articolato:

  • FAD - Basi avanzate per il controllo metabolico e la terapia nutrizionale nel contesto delle cure intensive (obbligatorio)
  • Metabolismo e nutrizione artificiale del paziente critico nel contesto delle cure intensive (obbligatorio)
  • Il ruolo del supporto metabolico nutrizionale negli scenari acuti: dal perioperatorio all’area
    intensiva (obbligatorio)

Responsabili

Responsabile scientifico

  • SB
    Dott. Salvatore Buono
    Dirigente medico presso Azienda Ospedaliera “ V. Monaldi “ Napoli
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  • MZ
    Prof. Marco Zanello
    Università di Bologna (Professore Alma Mater) già direttore UOC Anestesia e Rianimazione IRCCS ISN Bologna
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Docente

  • SB
    Dott. Salvatore Buono
    Dirigente medico presso Azienda Ospedaliera “ V. Monaldi “ Napoli
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  • CD
    Dott.ssa Cinzia Di Venosa
    Dirigente medico presso Azienda Ospedaliero - Universitaria Consorziale Policlinico di Bari
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  • GI
    Prof. Gaetano Iapichino
    Già Professore Ordinario, Anestesia, Rianimazione e Terapia Intensiva, Università degli Studi di Milano
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  • DR
    Dott. Danilo Radrizzani
    Dirigente medico presso ASST OVEST MILANESE
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  • RT
    Dott. Romano Tetamo
    Già Direttore UOC Anestesia e Rianimazione e Dipartimento Emergenza ARNAS Civico Palermo.
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  • MZ
    Prof. Marco Zanello
    Università di Bologna (Professore Alma Mater) già direttore UOC Anestesia e Rianimazione IRCCS ISN Bologna
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Tutor

  • GI
    Prof. Gaetano Iapichino
    Già Professore Ordinario, Anestesia, Rianimazione e Terapia Intensiva, Università degli Studi di Milano
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Elenco delle professioni e discipline a cui l'evento è rivolto

Medico chirurgo

  • Anestesia e rianimazione
  • Chirurgia Generale
  • Gastroenterologia
  • Medicina interna

Farmacista

  • Farmacia Ospedaliera

Infermiere

  • Infermiere
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