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Presentazione

Lo scopo del corso è quello di far acquisire ai discenti le conoscenze teoriche e i principi della Nutrizione Artificiale (N.A.) quale terapia metabolica del paziente critico, inserita nel complesso delle altre terapie intensive orientate al trattamento e recupero di organi vitali o condizioni multiorganiche deficitarie (farmacologiche/strumentali) con le quali deve armonizzarsi e superare i numerosi conflitti che si pongono, rendendola molto spesso perdente e/o applicata in modo non ottimale.

Il Corso FAD è composto da nove video-lezioni in cui vengono presentati e forniti contenuti teorico-pratici (dedotti dalla esperienza di ricerca, dalla lettura critica della letteratura di alta metodologia e dalle vigenti Linee Guida di pratica clinica EBM) utili per acquisire o migliorare le skill necessarie per il trasferimento/miglioramento nella pratica clinica della terapia metabolico-nutrizionale nei pzienti critici.

Programma

Modulo 1

Fisiologia dello stato di digiuno acuto e cronico

Gaetano Iapichino

 

Modulo 2

Reazione da stress: modificazioni endocrinologiche, catabolismo, ipermetabolismo

Romano Tetamo

 

Modulo 3

Fisiologia del controllo della iperglicemia da stress

Danilo Raddrizzani

 

Modulo 4

Fabbisogni Energetici

Danilo Raddrizzani

 

Modulo 5

Fabbisogno Proteici

Marco Zanello

 

Modulo 6

Bilancio idrico e volemia

Gaetano Iapichino

 

Modulo 7

Rischio nutrizionale e Indicazioni alla NA

Marco Zanello

 

Modulo 8

Monitoraggio metabolico e clinico

Salvatore Buono

 

Modulo 9

Composizione prodotti per Nutrizione Artificiale

Cinzia Di Venosa

Informazioni

Obiettivo formativo

18 - Contenuti tecnico-professionali (conoscenze e competenze) specifici di ciascuna professione, di ciascuna specializzazione e di ciascuna attività ultraspecialistica, ivi incluse le malattie rare e la medicina di genere

Mezzi tecnologici necessari

Dotazione Hardware:

  • Personal computer/tablet/smartphone
  • Casse audio

Dotazione Software:

  • Browser aggiornato
  • Adobe Acrobat Reader

Procedure di valutazione

Verifica tramite questionario

Descrizione modulo formativo

All'interno della FAD sono presenti tre moduli formativi:

Modulo Informativo: contiene le informazioni necessarie per la fruizione della FAD.

Modulo formativo 1 - Slide: contiene le slide utilizzate dai docenti nelle video-lezioni del secondo modulo.

Modulo formativo 2 - Video-lezioni: contiene 9 video-lezioni dei docenti. 

 

Informazioni

Il Corso FAD "Basi avanzate per il controllo metabolico e la terapia nutrizionale nel contesto delle cure intensive" fa parte del percorso formativo SIAARTI "Nutrizione artificiale nel paziente critico" che prevede il rilascio di una certifcazione finale.

 

Il percorso formativo "Metabolismo e nutrizione artificiale del paziente critico nel contesto delle cure intensive" è così articolato:

  • FAD - Basi avanzate per il controllo metabolico e la terapia nutrizionale nel contesto delle cure intensive (obbligatorio)
  • Metabolismo e nutrizione artificiale del paziente critico nel contesto delle cure intensive (obbligatorio)
  • Il ruolo del supporto metabolico nutrizionale negli scenari acuti: dal perioperatorio all’area
    intensiva (obbligatorio)

Responsabili

Responsabile scientifico

  • SB
    Dott. Salvatore Buono
    Dirigente medico presso Azienda Ospedaliera “ V. Monaldi “ Napoli
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  • MZ
    Prof. Marco Zanello
    Professore presso Alma Mater Studiorum Università degli Studi di Bologna
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Docente

  • SB
    Dott. Salvatore Buono
    Dirigente medico presso Azienda Ospedaliera “ V. Monaldi “ Napoli
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  • CD
    Dott.ssa Cinzia Di Venosa
    Dirigente medico presso Azienda Ospedaliero - Universitaria Consorziale Policlinico di Bari
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  • GI
    Prof. Gaetano Iapichino
    Professore presso l'Università degli Studi di Milano
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  • DR
    Dott. Danilo Radrizzani
    Dirigente medico presso ASST OVEST MILANESE
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  • RT
    Dott. Romano Tetamo
    Direttore Dip. Emergenza-urgenza e Trauma Center presso Azienda Ospedaliera ARNAS Civico Di Cristina Benfratelli di Palermo
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  • MZ
    Prof. Marco Zanello
    Professore presso Alma Mater Studiorum Università degli Studi di Bologna
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Elenco delle professioni e discipline a cui l'evento è rivolto

Medico chirurgo

  • Anestesia e rianimazione
  • Chirurgia Generale
  • Gastroenterologia
  • Medicina interna

Farmacista

  • Farmacia Ospedaliera

Infermiere

  • Infermiere
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